開欄的話

儉，德之共也;侈，惡之大也。餐飲浪費既影響我國糧食安全，又破壞勤儉節(jié)約的良好風氣。為貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為切實培養(yǎng)節(jié)約習慣的重要指示精神，大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，本報今起推出“拒絕舌尖上的浪費”系列報道，聚焦各地各行業(yè)拒絕餐飲浪費的行動舉措，加大對鋪張浪費、過度消費等不良行為習慣的輿論監(jiān)督，倡導厲行節(jié)約的社會風尚和健康文明的生活方式，在全社會大力營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。敬請垂注。

◎加大節(jié)糧宣傳力度，帶頭杜絕舌尖上的浪費，堅決制止餐飲浪費行為

◎廣大干部職工要爭做“光盤行動”的參與者、珍惜糧食的推動者

四川在線記者 范芮菱 鐘振宇 程文雯 雷倢

8月12日，四川省公共機構(gòu)節(jié)能工作協(xié)調(diào)小組辦公室向全省各級公共機構(gòu)及廣大干部職工發(fā)出《杜絕舌尖上的浪費 培養(yǎng)勤儉節(jié)約習慣 四川公共機構(gòu)要走在前作表率》的倡議書，要求各級黨政機關和醫(yī)院、學校等事業(yè)單位要帶頭做光盤行動的參與者，讓餐飲節(jié)約美德蔚然成風。

倡議書希望全省各級公共機構(gòu)及廣大干部職工要樹立厲行節(jié)約意識，崇尚糧食節(jié)約理念，積極行動起來，加大節(jié)糧宣傳力度，帶頭杜絕舌尖上的浪費，堅決制止餐飲浪費行為，大力弘揚勤儉節(jié)約美德;廣大干部職工要爭做“光盤行動”的參與者、珍惜糧食的推動者，為推動全社會深入推進制止餐飲浪費工作發(fā)揮表率作用。

省機關事務管理局有關負責人介紹，上半年我省啟動了“四川省節(jié)約型機關創(chuàng)建行動”三年行動計劃。下一步，將把“堅決制止餐飲浪費行為”作為重要內(nèi)容納入創(chuàng)建工作內(nèi)容，切實發(fā)揮節(jié)約型機關的示范帶動作用，推動在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

據(jù)悉，成都也已印發(fā)《關于開展“光盤行動”的工作方案》，將在全市積極開展“光盤行動”?！斗桨浮访鞔_，“光盤行動”是指廚房不多做、食堂不多打、餐廳不多點、碗碟不剩菜的日常行為，同時也指在就餐時適度飲食、適度消費的生活習慣以及勤儉節(jié)約、廉潔自律的思想意識。同時，要求黨政機關、餐飲企業(yè)、酒店、學校、醫(yī)院食堂等要大力開展“光盤行動”，通過在用餐區(qū)張貼“光盤行動”宣傳海報，餐桌擺設“光盤行動”溫馨提示牌，工作人員提供合理點餐建議等，引導就餐人員按需點餐、合理打餐，主動提供打包服務，營造節(jié)約、文明的用餐環(huán)境，并積極采取資源化利用和減量化手段措施，切實減少餐廚垃圾產(chǎn)生量。廣大市民要樹立“光盤理念”，養(yǎng)成按需做、按需打、按需點、餐后打包的良好生活習慣。

來源：四川日報

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