“菜籃子”調(diào)查:綠葉菜價格回落 蔥、蒜、土豆?jié)q價
來源: 涼山新聞網(wǎng)2016-04-26 16:09:00 今年春節(jié)過后,本應逐步走低的蔬菜價格意外保持堅挺,“蒜你狠”、“向前蔥”和“豬你漲”等拖累著普通百姓的“菜籃子”。
近日,記者走訪市場了解到,隨著氣溫回暖、本地及外地蔬菜主產(chǎn)區(qū)供應的恢復,蔬菜平均價格已經(jīng)比前兩周有所回落,青菜、白菜、萵筍葉、韭菜等綠葉菜價開始降低。
在蔬菜價格普遍下降之時,蔥、蒜、土豆的價格卻在逆勢上漲。
綠葉菜價格回落
20日早晨,記者來到西昌市九重天菜市場的蔬菜配送中心,發(fā)現(xiàn)前來買菜的市民在菜場內(nèi)摩肩接踵,爭相選購綠葉蔬菜。
價格牌上的信息顯示,當日青菜價格為每斤1.4元,空心菜價格為每斤2.2元,韭菜價格為每斤1.8元,小白菜價格為每斤9毛錢。
“這兩天和前一段時間相比,很多葉子菜都跌了一兩毛錢,便宜了不少?!笔卟伺渌椭行牡呢撠熑说笥褟姼嬖V記者,今年春節(jié)以來,蔬菜價格一直居高不下,而近期隨著天氣回暖,外地蔬菜和本地蔬菜都在逐步上市,蔬菜價格開始以“刷刷刷”的速度回落,讓不少消費者喜笑顏開。
“前段時間菜價漲得厲害,沒怎么買來吃,這兩天菜價跌了,就早點來,多買一些平價新鮮菜?!闭嶂硕到Y(jié)賬的顏大媽說道。
“菜價降了不少,我記得在半個多月前,韭菜每斤賣6元,現(xiàn)在不到2元就可以買一斤,軟江菜也從一個星期前的每斤4元降到了現(xiàn)在的每斤2元左右?!本按髬尳舆^話頭說。
“不要認為價格高我們就能掙得多,相反,越貴銷量越低,利潤也就越低,買賣也越難干?!痹谖挥谖鞑旋堁劬值牟耸袌觯素溞±罡嬖V記者,近兩天,萵筍葉、青菜、白菜價格都降了1元錢左右,隨著蔬菜價格的下降,銷量也開始明顯增加。
“蒜你狠”卷土重來
作為餐桌上的主要調(diào)味料之一,大蒜有敗毒、殺菌、預防腸道疾病等功效,深受西昌市民的喜愛。不過,最近一個多月以來,愛吃大蒜的市民發(fā)現(xiàn),大蒜的價格漲了許多,零售價格堪比雞蛋價,“蒜你狠”卷土重來。
目前,在西昌市九重天菜市場,質(zhì)量好的獨頭蒜價格已經(jīng)達到每斤15元,一般的獨蒜售價為每斤8元左右。
“大蒜價格太貴,卻又是少不了的配料,在家做飯的成本明顯高了,真擔心價格會越漲越高?!皠傎I完菜的何清芳說,她買了5個新蒜,就花掉了3元錢。
在龍眼井街一帶,記者走訪了幾家用大蒜比較多的牛、羊肉粉店發(fā)現(xiàn),幾乎每個餐桌上都擺放得有免費的大蒜。“我們買得比較多,能夠感覺出價格上漲比較明顯,但是,一個顧客也吃不了多少蒜,所以,還是照常提供?!辟u羊肉粉的李先生說。
洋蔥、土豆價格不“淡定”
在西昌市九重天菜市場,記者了解到,目前,新土豆的價格在每斤3.5元左右,老土豆的價格在每斤2.5元左右,而在去年同期,新土豆的賣價僅為每斤1.5元左右,老土豆的價格僅為每斤1元左右。
“土豆確實是漲價了,菜市場和超市都賣2塊多,但是家里人喜歡吃,所以,我還是按照日常習慣來買的,沒有刻意減少購買量?!蔽鞑忻耜P(guān)爺爺手里提著剛買的土豆說。
“最近,土豆價格出現(xiàn)了上漲,不過,這幾天的銷量還比較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大幅下降的情況?!辈素滭S立榮表示。
除了土豆,洋蔥的價格也上漲了不少。在西昌市九重天菜市場蔬菜配送中心,未剝皮洋蔥的價格是每斤1.6元,而市場上經(jīng)過剝皮處理、個頭較大、賣相較好的洋蔥價格在每斤3.5元至4元左右。
正在挑選洋蔥的黃秋燕感嘆,家里人喜歡吃洋蔥炒肉,可今年洋蔥價格一直在漲,已經(jīng)比很多葉菜都要貴了。
“今年,來自山東、貴州等地的外來客商大量涌進西寧鎮(zhèn)等產(chǎn)區(qū)收購洋蔥,導致西昌本地的洋蔥供應量減少,價格因此漲了不少?!辈素溭w莉介紹說。
豬肉價格居高不下
三四月份歷來是豬肉消費的淡季,但最近,豬肉價格卻“淡季不淡”。
20日,記者在西昌市九重天菜市場了解到,目前,五花肉價格在每斤18元左右,正排價格在每斤20元左右,豬蹄價格在每斤15元左右,與3月的豬肉價格相比,又上漲了一些。
“往年的豬肉價格沒有這么貴,今年的豬肉價格漲得兇,但還是得吃,只有少吃了?!蔽鞑忻裢踅B平一面選購豬肉,一面說。
在位于龍眼井街的菜市場里,前來買菜的金景鐘說,今年的豬肉價格太高,近來,他發(fā)現(xiàn),魚的價格還便宜一些,羅非魚才賣每斤13元,于是,決定這段時間都買魚來吃。
豬肉攤攤主李先生說,從今年春節(jié)開始,豬肉價格一直居高不下,與前段時間相比,近期的豬肉價格已經(jīng)相對平穩(wěn)了不少,但隨著五一小長假來臨,未來的豬肉價格可能還會上漲。
說起豬肉漲價的原因,李先生分析,除了生豬存欄量下降以外,市場需求、人力費用、倉儲費用、交通運輸費等因素都會在一定程度上影響肉價。