鐵皮石斛歷代藥用定論
來源 攀枝花市同豐斛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 ?鐵皮石斛歷代藥用定論
鐵皮石斛因其神奇獨特的藥用價值和保健功效，博大精深的中醫(yī)藥文化對其推崇備至，歷代諸多具有影響的醫(yī)學(xué)專著和典籍均將其收入其中，奉其為“藥中之上品” 。
秦漢時期我國第一部藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載鐵皮石斛：“味甘，平。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸弱，強陰，久服厚腸胃”。意思是鐵皮石斛味甘甜，性平和，主治脾胃受損或功能虛弱，去濕除痹，降氣，能夠消除風(fēng)、寒、濕邪等侵襲造成的多種虛弱癥狀。補益五臟，強健形體，滋陰。長期服用可增強脾胃功能，從而使人身體靈活，免疫力增強，延年益壽。
南朝醫(yī)藥學(xué)家陶弘景《名醫(yī)別錄》：“益精，補內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱氣，腳膝疼、軟弱，健陽，補腎積精”。意思是鐵皮石斛有益于人體的血液、津液、體液等的積累，補養(yǎng)內(nèi)臟衰弱和不足，增強人的消化功能，可使人長肌肉而健壯起來，并能夠消除皮膚因熱邪所致的各種不良癥狀，去除腳膝的冷痛和酸軟癥狀，同時補充腎陽，使整個腎臟系統(tǒng)得以補養(yǎng)，使氣血、精神等充足。
隋末唐初甄權(quán)《藥性論》：“益氣除熱，主治男子腰腳軟弱，健陽，補腎積精”。意思是補益精氣而消除煩熱，主治男子的腰腳酸軟，補充腎陽，使整個腎臟系統(tǒng)得以補養(yǎng)，使氣血、精神等充足。
唐代醫(yī)學(xué)經(jīng)典《道藏》更是將鐵皮石斛列為“中華九大仙草之首”。具體排名為鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山靈芝、冬蟲夏草、海底珍珠、蓯蓉。并且自唐宋以來，鐵皮石斛便被列為貢品。由此可見，鐵皮石斛在歷史上一直被人們視為珍品。
五代十國時期《日華子本草》：“治虛損勞弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪”。意思是說鐵皮石斛能夠治療虛損和勞累所致的身體虛弱，健壯筋骨，溫養(yǎng)腎臟，提高智力，并使虛弱的胃腸功能正常，達到補虛損的目的。
明代醫(yī)學(xué)家李時珍在《本草綱目》中記載“鐵皮石斛除痹下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰益精，久服，厚腸胃，補內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚，輕身延年，益氣除熱，治男子腰膝軟弱，健陽，逐皮膚風(fēng)痹，骨中久冷，補腎益力，壯筋骨，益智清氣，治發(fā)熱自汗，癰疽排膿內(nèi)塞?！币馑际氰F皮石斛去濕除痹，降氣，補五臟虛弱，強健形體，滋陰。主治脾胃受損或功能虛弱，長期服用能夠使消化系統(tǒng)的腸胃功能得到增強；補養(yǎng)內(nèi)臟衰弱和功能上的不足。并能夠消除皮膚因熱邪所致的各種不良反應(yīng)，去除腳膝的冷痛和酸軟癥狀；消除驚悸，延緩衰老，使人體態(tài)輕盈。補益正氣、衛(wèi)氣而消除煩熱；治療男子的腰膝軟弱，健壯陽氣；祛除皮膚因風(fēng)寒、風(fēng)熱、風(fēng)濕等帶來的多種癥狀，補益腎臟系統(tǒng)而使精力增強，強健筋骨；溫補腎臟，增強人的智力清醒頭腦；治療(因陰虛)導(dǎo)致的虛熱出汗狀況，以及體內(nèi)運轉(zhuǎn)不暢所致的瘡瘍癰疽等。
《中國藥學(xué)大辭典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué) 科研結(jié)晶
? 1985年，中山醫(yī)科大學(xué)的研究表明鐵皮石斛具有增強T細胞、B細胞、NK細胞核巨噬細胞的作用，對治療鼻咽癌、何杰金病、非何杰金淋巴瘤等多種癌癥有非常好的療效，是一類前景可喜的中藥免疫增強劑，可作為新的抗癌藥物。
1992年，福建中醫(yī)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，鐵皮石斛具有抗衰老功能，能大幅度提高動物體內(nèi)SOD（延緩衰老的主要物質(zhì)）水平，從而增強其抗衰老的功能，李時珍所說“輕身延年”得到了現(xiàn)代科技的驗證。
1993年，浙江醫(yī)科大學(xué)進行藥理測試證明。鐵皮石斛有顯著提高機體免疫功能，抗衰老，刺激唾液分泌、抗疲勞、耐缺氧。
中科院植物研究所和中山醫(yī)科大學(xué)腫瘤研究所通過動物實驗，證實鐵皮石斛中石斛多糖能顯著提高外周白細胞數(shù)和促進淋巴移動抑制因子，強有力的清除環(huán)磷酰胺的加入所引入的副作用，因此它能提高機體免疫功能，是一種很有價值的免疫增強劑。
1998年，浙江省衛(wèi)生防疫站按照“健康食品功能評價程序和檢驗方法”規(guī)定的實驗，進一步表明鐵皮石斛具有免疫調(diào)節(jié)功能，它對常常熬夜、勞累過度、用腦過度、煙酒過度、體虛乏力的人群具有保健作用。
浙江省衛(wèi)生防疫站、浙江省腫瘤醫(yī)院、河南腫瘤研究所和南京醫(yī)藥大學(xué)等多家研究機構(gòu)檢測表明：鐵皮石斛有抑制腫瘤的作用，能使癌癥患者在放化療過程中降低的外圍白細胞升至正常。鐵皮石斛的有效成份對腫瘤細胞的生長有明顯的抑制作用。對癌癥的輔助治療中，可以提高患者的免疫力，明顯改善頭暈?zāi)垦?、煩熱口干癥狀，有效率達90%以上。
鐵皮石斛歷史文化
1、乾隆皇帝的長壽秘方
乾隆黃帝25歲登基，在位六十年，實際掌握中國最高權(quán)力長達六十三年，是中國歷史上執(zhí)政時間最長、年壽最高的皇帝。宮廷御醫(yī)養(yǎng)生方案很多，養(yǎng)生品也很多，而乾隆獨愛用鐵皮石斛滋陰養(yǎng)生，燉湯、喝酒、喝茶，大宴群臣，他都是必用鐵皮石斛。他文韜武略，精力充沛、博覽群書，對養(yǎng)生也有自己獨到見解，“人，陰常不足，陽常有余；陰虛難治，陽虛易補”這句話對乾隆影響很大，而最終也受益匪淺。乾隆在80歲壽宴上，用鐵皮石斛燉湯宴請2000多名百歲以上老人，希望他們更加長壽。乾隆89歲高齡與世長辭，在去世前還處理朝政，留下了一個“乾隆盛世”的大局面。
2、武則天保持青春不老的秘密
武則天是中國歷史上唯一的女皇，享年81歲，畢生長壽且美麗。在她花甲之年以后，她的頭發(fā)依舊黑亮潤滑，富于光澤；皮膚依然白皙紅潤，富有彈性，在她的身上演繹了女人不老的神話。據(jù)典籍記載：武則天的養(yǎng)顏秘方重在養(yǎng)血與
滋陰并重。該方由唐代著名養(yǎng)生大師、六朝御醫(yī)葉法善獻給，該方以藏紅花為君藥，鐵皮石斛、靈芝二味為臣藥，具有養(yǎng)血滋陰、益氣活血、清補五臟、平衡陰陽、氣血舒暢、提高機體生理功能等作用；武則天服用該方達50年之久，在此方的滋潤下她每天都容光煥發(fā)、神采奕奕；即使到了晚年也依舊美麗、容顏不老，真正達到保持容顏、延緩衰老、延年益壽的作用，故專家稱其為：“古代養(yǎng)顏第一方”。
3、藥王孫思邈的養(yǎng)生之道
孫思邈是我國古代著名的醫(yī)學(xué)家、藥學(xué)家，被譽為“藥王”。一生著作頗豐，研究的中草藥無數(shù)，尤其喜愛鐵皮石斛，并以此作為自己的養(yǎng)生之本。他的一生歷經(jīng)了西魏、北周、隋、唐四個朝代，并以141歲的高齡辭世，在他的人生歷程中，救治貴族和平民無數(shù)，并講究“有醫(yī)無類”，無論貧富都給與關(guān)心和救治。鐵皮石斛像強心劑一樣寶貴，他經(jīng)常用于挽救那些在生死邊沿徘徊的生命，屢屢見效。作為一代藥王，孫思邈寬廣豁達的胸懷、精湛高超的醫(yī)術(shù)，為中醫(yī)藥的傳承與發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻。鐵皮石斛作為延年益壽的仙草既延長了藥王孫思邈的壽命，又使千萬人的生命得以挽救，堪稱“植物藥王”。
4、巾幗英雄冼夫人的養(yǎng)生法寶
享譽中國歷史的女政治家、軍事家冼夫人，終年80歲，是跨越梁、陳、隋三個朝代的元老功臣，并多次受到朝廷賞賜。在戰(zhàn)爭頻繁的南北朝時期，冼夫人非常注重養(yǎng)生，她以鐵皮石斛、人參、紅棗、首烏、蓯蓉等來燉湯，并用鐵皮石斛泡酒，在行軍打仗的過程中也帶著鐵皮石斛，她認為身體是本錢，沒有身體，保家衛(wèi)國是空話。因為有了健康的身體，冼夫人在古稀之年還披掛上陣，抵抗敵寇，戰(zhàn)績連連。
5、李鴻章英國獻禮
光緒二十二年（1896）年，洋務(wù)大員李鴻章出使英國，時年74歲，當(dāng)時內(nèi)憂外患，臨行前咳喘連連，頭暈?zāi)垦?、失眠眼花。慈禧賜他宮廷御藥，以鐵皮石斛、阿膠、靈芝、燕窩、龍眼肉、茯神等泡水煲湯。李鴻章一路服用，并大贊其妙。達到英國后，李鴻章將鐵皮石斛作為國禮贈送給伊麗莎白女王，女王服用后，感覺奇妙無比，并特意致謝慈禧太后，從此，鐵皮石斛成了英國王室養(yǎng)生奢侈品。在上世紀60-70年代，一公斤鐵皮石斛在歐洲可以換回12噸小麥。
6、據(jù)史料記載，宋朝在與遼國簽定澶淵之盟后，給遼國歲貢的名貴藥材中就包含鐵皮楓斗。
7、周總理的國禮
1970年，周恩來總理送給正在患病的越南共產(chǎn)黨總書記胡志明的珍貴禮物，就是鐵皮石斛。
8、我國著名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳先生也是經(jīng)常將鐵皮石斛當(dāng)茶飲來護嗓養(yǎng)生，永葆藝術(shù)青春。
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